피자는 초등학생, 중학생 친구들이 쉽게 먹고 접할 수 있는 음식인데요. 이번 수업은 아이들이 자주 먹는 음식을 우리밀 빵으로 전환해서 만들어보자는 의견으로 시작되었습니다. 피자에 들어가는 재료 중에 케첩, 햄 이외에는 텃밭정원이나 이 지역에서 나는 건강한 재료를 가지고 피자 도우부터 토핑재료까지 직접 손질하고 반죽해서 구워보았습니다. 친숙한 음식이지만, 스스로의 손으로 만들어본 적이 없는 피자를 함께 만들면서 주변에 있는 재료로도 손쉽게 나의 먹거리를 만들고 책임질 수 있는 경험을 한 것 같습니다.
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